رژیم مدیترانه ای نوعی برنامه غذایی مدرن است که در اصل از شیوه تغذیه یونانی‌ها، ایتالیایی‌ها و اسپانیایی‌ها در دهه‌های 1940 و 1950 الهام می‌گیرد. این رژیم در اصل شامل مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، حبوبات، غلات، دانه‌های سالم خوراکی، ماهی، روغن زیتون، و مقدار کمی گوشت و لبنیات است.
به گزارش ایسنا، گروهی از محققان اروپایی در بررسی روی تعدادی فرد میانسال مبتلا به پوکی استخوان که برای مدت ۱۲ ماه رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال کرده بودند، مشاهده کردند روند کاهش تراکم استخوانی در این افراد نسبت به دیگر همسالان خود که این رژیم غذایی را رعایت نکرده بودند، کندتر بوده است. پوکی استخوان خطر شکستگی را با کاهش تراکم استخوانی و تخریب بافت استخوان افزایش می‌دهد.
این یافته جدید در راستای نتایج مطالعات متعددی است که حاکی از خواص بی‌شمار رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای سلامت است. این بررسی حدود یک سال روی ۱۱۵۰ فرد ۶۵ تا ۷۹ ساله در فرانسه، ایتالیا، هلند، لهستان و انگلیس انجام گرفت. این افراد به دو گروه تقسیم شدند. گروه نخست رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال کردند و گروه دیگر رژیم خاصی نداشتند. این آزمایش اولین بررسی تاثیر رژیم غذایی مدیترانه‌ای روی سلامت استخوان افراد میانسال در چندین کشور اروپایی در این بازه زمانی است.
به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، به گفته این تیم تحقیقاتی، رژیم غذایی مدیترانه‌ای در افرادی با تراکم استخوان معمولی تاثیری نداشته یا ناچیز بوده است اما این رژیم میزان کاهش تراکم استخوانی را در مبتلایان به پوکی استخوان کند ساخته است.
منبع: خبرگزاری ایسنا
بیشتر بدانیم :
